La serie inspirada en «la historia real que revolucionó la gastronomía mundial». Así ha presentado Netflix el estreno de su nueva ficción. ‘Génesis’, que llega a la plataforma el 20 de noviembre, explora los comienzos de un joven Ferran Adrià como aprendiz en las cocinas de El Bulli, junto a Juli Soler y Albert Adrià.Producida por Fishcorb y Minoría Absoluta y creada y dirigida por David Pujol, los seis episodios de los que consta la miniserie recorren no solo la historia del legendario restaurante, sino también la ambición, los sacrificios personales y las tensiones que acompañaron a los chefs en la búsqueda constante de la innovación.El pasado y el presente, conectados El reparto está encabezado por Miquel Fernández, que interpreta a Ferran Adrià, Iván Massagué, en el papel de Juli Soler, director, jefe de sala del restaurante y más tarde copropietario. Fue también el responsable del fichaje de Adrià. Por su parte, Carlos Cuevas da vida a Albert Adrià, hermano del afamado chef, maestro pastelero de El Bulli y otras las figuras clave en el ascenso del local a lo más alto de la gastronomía mundial.Completan el elenco Mònica López, como la ficticia Glòria Canabach, una crítica gastronómica retirada, y Joana Vilapuig, que interpreta a su sobrina Lola. Para preparar sus personajes, los actores trabajaron junto a los protagonistas reales de esta historia y personas de su entorno.’Génesis’ alterna dos épocas. En los años ochenta, Ferran Adrià llega casi por casualidad a las cocinas de El Bulli para cubrir un trabajo temporal que acabaría convirtiéndose en una aventura gastronómica que cambiará para siempre la historia del restaurante. Junto a Juli Soler y Albert Adrià, el cocinero emprende una búsqueda creativa que llevará a un pequeño establecimiento de la Costa Brava a alcanzar reconocimiento internacional.La segunda línea temporal se enmarca en el presente, en 2025. Glòria Canabach, una prestigiosa crítica gastronómica que vive en Estados Unidos y arrastra un profundo sentimiento de culpa, regresa a España tras la muerte de su padre. Allí se reencuentra con su sobrina Lola y ambas se enfrentan al reto de reabrir el Can Canabach, el histórico restaurante familiar. Su historia permite conectar el presente con la revolución culinaria que vivió El Bulli en los 80. Mientras Ferran se enfrenta al final de una era sin igual y Glòria busca reconciliarse con su pasado, ambos descubren en la cocina una oportunidad para curar viejas heridas y empezar de nuevo.Rodada en distintas localizaciones de Cataluña, con la Costa Brava como escenario principal, la serie se estrenó mundialmente en el Festival Internacional de Cine de San Sebastián antes de su exitosa llegada a 3Cat, donde ha cosechado más de 2 millones de reproducciones en su plataforma y un 20% de cuota de pantalla.El Bulli, de chiringuito de playa a referente mundial Antes de que Ferran Adriá revolucionara los fogones, El Bulli ya contaba con una estrella Michelin. De hecho, el restaurante abrió sus puertas dos décadas antes de que empezara su vínculo con el chef. En 1961, el matrimonio alemán formado por Hans y Marketta Schilling puso en marcha un minigolf en la cala Montjoi, en Roses (Girona). Poco después, el negocio incorporó un chiringuito y, en 1964, se convirtió en restaurante. Durante sus primeros años pasó por distintas manos hasta que, en 1981, Juli Soler asumió la dirección del establecimiento.Dos años más tarde, Ferran Adrià se incorporó a sus cocinas como aprendiz. Su llegada marcaría el inicio de una etapa que transformaría El Bulli en uno de los restaurantes más influyentes del mundo. Bajo su dirección, el local apostó por una cocina experimental que rompió con las convenciones culinarias y alcanzó el reconocimiento internacional. En 1990, Soler y Adrià adquirieron el restaurante al matrimonio Schilling y, en 1997, consiguieron la tercera estrella Michelin.El 30 de julio de 2011, El Bulli cerró sus puertas como restaurante después de cinco décadas de historia. La decisión dio paso a una nueva etapa dedicada a la investigación y la innovación gastronómica a través de elBullifoundation. La serie inspirada en «la historia real que revolucionó la gastronomía mundial». Así ha presentado Netflix el estreno de su nueva ficción. ‘Génesis’, que llega a la plataforma el 20 de noviembre, explora los comienzos de un joven Ferran Adrià como aprendiz en las cocinas de El Bulli, junto a Juli Soler y Albert Adrià.Producida por Fishcorb y Minoría Absoluta y creada y dirigida por David Pujol, los seis episodios de los que consta la miniserie recorren no solo la historia del legendario restaurante, sino también la ambición, los sacrificios personales y las tensiones que acompañaron a los chefs en la búsqueda constante de la innovación.El pasado y el presente, conectados El reparto está encabezado por Miquel Fernández, que interpreta a Ferran Adrià, Iván Massagué, en el papel de Juli Soler, director, jefe de sala del restaurante y más tarde copropietario. Fue también el responsable del fichaje de Adrià. Por su parte, Carlos Cuevas da vida a Albert Adrià, hermano del afamado chef, maestro pastelero de El Bulli y otras las figuras clave en el ascenso del local a lo más alto de la gastronomía mundial.Completan el elenco Mònica López, como la ficticia Glòria Canabach, una crítica gastronómica retirada, y Joana Vilapuig, que interpreta a su sobrina Lola. Para preparar sus personajes, los actores trabajaron junto a los protagonistas reales de esta historia y personas de su entorno.’Génesis’ alterna dos épocas. En los años ochenta, Ferran Adrià llega casi por casualidad a las cocinas de El Bulli para cubrir un trabajo temporal que acabaría convirtiéndose en una aventura gastronómica que cambiará para siempre la historia del restaurante. Junto a Juli Soler y Albert Adrià, el cocinero emprende una búsqueda creativa que llevará a un pequeño establecimiento de la Costa Brava a alcanzar reconocimiento internacional.La segunda línea temporal se enmarca en el presente, en 2025. Glòria Canabach, una prestigiosa crítica gastronómica que vive en Estados Unidos y arrastra un profundo sentimiento de culpa, regresa a España tras la muerte de su padre. Allí se reencuentra con su sobrina Lola y ambas se enfrentan al reto de reabrir el Can Canabach, el histórico restaurante familiar. Su historia permite conectar el presente con la revolución culinaria que vivió El Bulli en los 80. Mientras Ferran se enfrenta al final de una era sin igual y Glòria busca reconciliarse con su pasado, ambos descubren en la cocina una oportunidad para curar viejas heridas y empezar de nuevo.Rodada en distintas localizaciones de Cataluña, con la Costa Brava como escenario principal, la serie se estrenó mundialmente en el Festival Internacional de Cine de San Sebastián antes de su exitosa llegada a 3Cat, donde ha cosechado más de 2 millones de reproducciones en su plataforma y un 20% de cuota de pantalla.El Bulli, de chiringuito de playa a referente mundial Antes de que Ferran Adriá revolucionara los fogones, El Bulli ya contaba con una estrella Michelin. De hecho, el restaurante abrió sus puertas dos décadas antes de que empezara su vínculo con el chef. En 1961, el matrimonio alemán formado por Hans y Marketta Schilling puso en marcha un minigolf en la cala Montjoi, en Roses (Girona). Poco después, el negocio incorporó un chiringuito y, en 1964, se convirtió en restaurante. Durante sus primeros años pasó por distintas manos hasta que, en 1981, Juli Soler asumió la dirección del establecimiento.Dos años más tarde, Ferran Adrià se incorporó a sus cocinas como aprendiz. Su llegada marcaría el inicio de una etapa que transformaría El Bulli en uno de los restaurantes más influyentes del mundo. Bajo su dirección, el local apostó por una cocina experimental que rompió con las convenciones culinarias y alcanzó el reconocimiento internacional. En 1990, Soler y Adrià adquirieron el restaurante al matrimonio Schilling y, en 1997, consiguieron la tercera estrella Michelin.El 30 de julio de 2011, El Bulli cerró sus puertas como restaurante después de cinco décadas de historia. La decisión dio paso a una nueva etapa dedicada a la investigación y la innovación gastronómica a través de elBullifoundation.
La serie inspirada en «la historia real que revolucionó la gastronomía mundial». Así ha presentado Netflix el estreno de su nueva ficción. ‘Génesis’, que llega a la plataforma el 20 de noviembre, explora los comienzos de un joven Ferran Adrià como aprendiz en las cocinas de El Bulli, junto a Juli Soler y Albert Adrià.
Producida por Fishcorb y Minoría Absoluta y creada y dirigida por David Pujol, los seis episodios de los que consta la miniserie recorren no solo la historia del legendario restaurante, sino también la ambición, los sacrificios personales y las tensiones que acompañaron a los chefs en la búsqueda constante de la innovación.
El pasado y el presente, conectados
El reparto está encabezado por Miquel Fernández, que interpreta a Ferran Adrià, Iván Massagué, en el papel de Juli Soler, director, jefe de sala del restaurante y más tarde copropietario. Fue también el responsable del fichaje de Adrià. Por su parte, Carlos Cuevas da vida a Albert Adrià, hermano del afamado chef, maestro pastelero de El Bulli y otras las figuras clave en el ascenso del local a lo más alto de la gastronomía mundial.
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María Robert
Completan el elenco Mònica López, como la ficticia Glòria Canabach, una crítica gastronómica retirada, y Joana Vilapuig, que interpreta a su sobrina Lola. Para preparar sus personajes, los actores trabajaron junto a los protagonistas reales de esta historia y personas de su entorno.
‘Génesis’ alterna dos épocas. En los años ochenta, Ferran Adrià llega casi por casualidad a las cocinas de El Bulli para cubrir un trabajo temporal que acabaría convirtiéndose en una aventura gastronómica que cambiará para siempre la historia del restaurante. Junto a Juli Soler y Albert Adrià, el cocinero emprende una búsqueda creativa que llevará a un pequeño establecimiento de la Costa Brava a alcanzar reconocimiento internacional.
La segunda línea temporal se enmarca en el presente, en 2025. Glòria Canabach, una prestigiosa crítica gastronómica que vive en Estados Unidos y arrastra un profundo sentimiento de culpa, regresa a España tras la muerte de su padre. Allí se reencuentra con su sobrina Lola y ambas se enfrentan al reto de reabrir el Can Canabach, el histórico restaurante familiar. Su historia permite conectar el presente con la revolución culinaria que vivió El Bulli en los 80. Mientras Ferran se enfrenta al final de una era sin igual y Glòria busca reconciliarse con su pasado, ambos descubren en la cocina una oportunidad para curar viejas heridas y empezar de nuevo.
Rodada en distintas localizaciones de Cataluña, con la Costa Brava como escenario principal, la serie se estrenó mundialmente en el Festival Internacional de Cine de San Sebastián antes de su exitosa llegada a 3Cat, donde ha cosechado más de 2 millones de reproducciones en su plataforma y un 20% de cuota de pantalla.
El Bulli, de chiringuito de playa a referente mundial
Antes de que Ferran Adriá revolucionara los fogones, El Bulli ya contaba con una estrella Michelin. De hecho, el restaurante abrió sus puertas dos décadas antes de que empezara su vínculo con el chef. En 1961, el matrimonio alemán formado por Hans y Marketta Schilling puso en marcha un minigolf en la cala Montjoi, en Roses (Girona). Poco después, el negocio incorporó un chiringuito y, en 1964, se convirtió en restaurante. Durante sus primeros años pasó por distintas manos hasta que, en 1981, Juli Soler asumió la dirección del establecimiento.
Dos años más tarde, Ferran Adrià se incorporó a sus cocinas como aprendiz. Su llegada marcaría el inicio de una etapa que transformaría El Bulli en uno de los restaurantes más influyentes del mundo. Bajo su dirección, el local apostó por una cocina experimental que rompió con las convenciones culinarias y alcanzó el reconocimiento internacional. En 1990, Soler y Adrià adquirieron el restaurante al matrimonio Schilling y, en 1997, consiguieron la tercera estrella Michelin.
El 30 de julio de 2011, El Bulli cerró sus puertas como restaurante después de cinco décadas de historia. La decisión dio paso a una nueva etapa dedicada a la investigación y la innovación gastronómica a través de elBullifoundation.
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